Confraria do Caldo de Nabos de Gondomar

A Confraria do Caldo de Nabos de Gondomar foi fundada em 2017, tendo como principal objetivo promover, a nível regional, nacional e internacional, o Caldo de Nabos de Gondomar, uma das mais emblemáticas iguarias da gastronomia tradicional do concelho. A sua atividade contribui para preservar e divulgar esta tradição gastronómica, valorizando os produtos locais, a memória coletiva e a identidade cultural de Gondomar.

Enquanto parceira da Estação Náutica de Gondomar, a Confraria reforça a ligação entre turismo, gastronomia e património cultural, contribuindo para diversificar as experiências proporcionadas aos visitantes e para promover os sabores e as tradições do território.