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PREC- Processo Regenerativo em Curso
- Estação Náutica de Mértola
Venha conhecer o “PREC” (Processo Regenerativo em Curso) e ser recebido pela simpatia do Vítor Batista e da Diana Rosa.
Neste estabelecimento pode deliciar-se com refeições vegetarianas tradicionalmente alentejanas confecionadas com as hortícolas e frutícolas mais frescas da região, vindas diretamente das hortas dos nossos produtores locais associados.
Quando se pensa em gastronomia alentejana surge em mente os pratos tipicamente confecionados com carnes, enchidos e peixe, no entanto a missão do PREC é contrariar essa tendência e mostrar que é possível comer deliciosos pratos típicos alentejanos sem utilizar estes produtos, seguindo a linha do biológico, saudável e vegetariano, esta é a aposta deste estabelecimento.
O PREC orgulha-se de ser um estabelecimento sustentável que fomenta o consumo de produtos biológicos e sazonais, respeitando as suas épocas ideais de produção.
Horário:
Segunda a Quarta – 09h00 às 14h30
Quinta – 09h00 às 19h30
Sexta – 09h00 às 02h00
Sábado – 09h00 às 13h00
Domingo encerram
Rua Dr. Serrão Martins nº 36, Mértola
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